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體寒體虛的人用醋泡它們吃 體內濕氣全消了, 血管也變干凈!
時間:2019-12-14 18:22   來源:天天養生   責任編輯:沫朵

川北在線核心提示:原標題:體寒體虛的人用醋泡它們吃 體內濕氣全消了, 血管也變干凈! 我們來看一下醋泡過的食物竟有這么驚奇的效果: 醋泡香菇 將潔凈的香菇放入盛器內,倒入醋放冰箱冷藏,一個月后即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。 提示


  原標題:體寒體虛的人用醋泡它們吃 體內濕氣全消了, 血管也變干凈!

  我們來看一下醋泡過的食物竟有這么驚奇的效果:

  醋泡香菇

  將潔凈的香菇放入盛器內,倒入醋放冰箱冷藏,一個月后即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。

醋泡有奇效的食物.jpg

  提示:香菇如果清洗不當,會破壞其有效營養成分,因此不能過度浸泡和洗滌。泡發香菇時,可先用水將其表面的塵土沖掉,再放入適量溫水中浸泡約一小時,然后用手指朝著一個方向攪動或是將香菇的蒂部朝下在水中抖動,使其中的泥沙沉入碗底。泡香菇的水在去除沉底的雜質后,還可以加到菜里做調味汁。有些人為了讓香菇盡快泡發,選擇用開水浸泡或是加糖,這樣反而會使其中的水溶性成分,如珍貴的多糖、優良的氨基酸等大量溶解于水中,破壞香菇的營養。

  醋泡黃豆

  將炒熟黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1:2,嚴密封口后置于陰涼通風干燥處,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用,可預防動脈粥樣硬化。

  醋泡大蒜

  將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并飲用經稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預防感冒,有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚用鼻子聞之,半月后效果明顯。

醋泡有奇效的食物.jpg

  醋泡海帶

  將海帶切成細絲,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素,具有強健骨骼、牙齒,防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。

  醋泡玉米

  取玉米500克煮熟濾干,加入食醋1000毫升浸泡24小時,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒,有明顯降血壓作用。

  醋泡冰糖

  將冰糖搗碎后浸泡于食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早飯前、晚飯后可服10—20毫升,有良好療效。

 醋是酸性很強的食品,故服用氨茶堿、碳酸氫鈉、磺胺等堿性藥物時,食醋會減輕藥的功能。對新鮮嫩綠蔬菜,醋會破壞其葉綠素和維生素C,并使其變黃。海參的 黏蛋白遇醋會變味且影響口感,故烹制海參時慎用醋。炒胡蘿卜加醋,香脆適口,但胡蘿卜素多被醋破壞,影響維生素A的攝入,故炒胡蘿卜時不應加醋。

  醋泡黑豆

  原料:黑豆適量,醋適量。

  做法:

  1、把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。

  2、五分鐘后能聞到一股豆香味兒,并聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開后,轉小火再炒五分鐘。

醋泡有奇效的食物.jpg

  3、放入容器中,在通風處晾涼。

  4、把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陳醋。)

  5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。

  食用方法:一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效。

  醋泡花生

  醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。

  原料:花生50克,醋半瓶。

  做法:

  1、用花生米( 是新鮮的)50克。

  2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陳醋。

醋泡有奇效的食物.jpg

  3、醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。

  4、大概一個星期就可以吃了。

  食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,堅持吃才有效果。

  醋泡姜

  每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生姜不僅養生效果極佳,而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢,東西雖好,但不要貪吃哦,每天2-4片即可。

  原料:生姜一塊( 選用鮮姜)米醋或陳醋一瓶

  做法:

  1、生姜切片

  2、把切好的姜片放到一個罐子里,倒入米醋或陳醋。

醋泡有奇效的食物.jpg

  3、醋倒滿,沒過生姜。

  4、取一小塊保鮮膜,折疊成一小塊。

  5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

  6、蓋上蓋子,密封結實。放到冰箱里一個星期后就可以吃了。

  食用方法:每天2-4片,早晨吃 ,長期食用效果 。

  警惕廚房最致病的三樣東西

  廚房是烹飪美味健康食物的地方,所以說里面會有各種各樣的廚具還有生活必需品,但是有一些廚具其實比較容易導致細菌滋生,下面我們就去看看廚房最致病的東西,在生活中你有注意過了沒有呢?

  菜板

  未烹調過的生肉、魚類都含有很多細菌,它們會污染熟食以及新鮮食材。減少這種污染的 辦法就是分別用兩塊菜板來切生食和熟食或新鮮食材。

  冰箱

  低溫會減緩細菌的增殖,所以一定要確定家里的冰箱溫度不要高過40華氏度。為了降低食源性疾病的風險,可以在冰箱里放上一個溫度計,有助于掌握好溫度,保證食物的新鮮。

醋泡有奇效的食物.jpg

  被召回的食物

  那些被召回的食物 都扔掉,因為它們都與食源性疾病的爆發有關。根據羅吉斯大學的一項調查發現,僅有60%的美國人會檢查家中是否有因細菌污染而被召回的食物。不管在什么時候,一旦收到食物召回的信息,一定要檢查家中儲存的食物,以確保它們的安全性。

  其實很多人都認為這些東西只要使用之后清水沖一遍就可以了,但實際上,如果沖洗的方式不對,或者放置的方法和位置不正確,同樣是會影響到我們的健康飲食的,所以建議大家一定要注意這些廚具的衛生。

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